Commentaires sur : Bistronomique (ou la fin du sketch de l’addition) http://www.retiendra.com/2008/05/20/bistronomique-ou-la-fin-du-sketch-de-l%e2%80%99addition/ "some stress on writing" Tue, 09 Mar 2010 19:20:26 -0800 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Par : Florence http://www.retiendra.com/2008/05/20/bistronomique-ou-la-fin-du-sketch-de-l%e2%80%99addition/comment-page-1/#comment-70958 Florence Mon, 26 May 2008 14:57:58 +0000 http://www.retiendra.com/?p=1860#comment-70958 trop cool, pas de comptes séparés qui rendent dingues les serveuses... trop cool, pas de comptes séparés qui rendent dingues les serveuses…

]]> Par : Claude http://www.retiendra.com/2008/05/20/bistronomique-ou-la-fin-du-sketch-de-l%e2%80%99addition/comment-page-1/#comment-70469 Claude Tue, 20 May 2008 15:20:19 +0000 http://www.retiendra.com/?p=1860#comment-70469 J'ai lu récemment un article sur une boulangerie US où le client paye ses achats en glissant directement de l'argent dans une urne après s'être servi lui-même; d'après le patron, il n'y perd pas, il a même tendance à gagner 3% de plus qu'avec un système traditionnel. Il dit que, si il y a probablement des indélicats qui resquillent en payant trop peu, voire rien du tout, d'autres clients n'ayant pas la monnaie juste mettent un billet d'un montant plus élevé. Je dois dire qu'en Belgique, j'ai un gros doute sur la viabilité du système .... J’ai lu récemment un article sur une boulangerie US où le client paye ses achats en glissant directement de l’argent dans une urne après s’être servi lui-même; d’après le patron, il n’y perd pas, il a même tendance à gagner 3% de plus qu’avec un système traditionnel.
Il dit que, si il y a probablement des indélicats qui resquillent en payant trop peu, voire rien du tout, d’autres clients n’ayant pas la monnaie juste mettent un billet d’un montant plus élevé.

Je dois dire qu’en Belgique, j’ai un gros doute sur la viabilité du système ….

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